Pesquisa de preços realizada pelo órgão também aponta diferenças entre os estabelecimentos.
Uma pesquisa de preços realizada pelo Procon apontou diferenças significativas dos preços de carnes nos estabelecimentos de Tubarão. O levantamento foi realizado na última segunda-feira (11) e incluiu carnes bovinas, suínas e de frango. De acordo com a prefeitura, as variações nos preços mostram a importância de pesquisar antes de efetuar a compra. As principais discrepâncias identificadas nos preços foram as seguintes:
Cortes bovinos:
Acém: R$ 29,90 a R$ 41,25
Alcatra: R$ 39,93 a R$ 62,90
Filé mignon: R$ 59,90 a R$ 89,90
Picanha: R$ 59,90 a R$ 99,00
Cortes suínos:
Paleta: R$ 13,99 a R$ 18,98
Lombo suíno: R$ 22,90 a R$ 30,99
Costela suína: R$ 22,99 a R$ 35,58
Cortes de aves:
Frango inteiro congelado: R$ 10,75 a R$ 16,50
Sobrecoxa: R$ 10,99 a R$ 15,99
Comparativo com julho
Em relação ao levantamento realizado no mês de julho, alguns cortes registraram redução, como o acém, que passou de R$ 34,90 para R$ 29,90 no menor valor encontrado. Outros, porém, mantiveram e ampliaram a diferença entre o menor e o maior preço, como a picanha, que teve o menor preço reduzido de R$ 69,00 para R$ 59,90, mas manteve o maior valor próximo de R$ 99,00.
A prefeitura reforça a importância de acompanhar os preços regularmente, pois as oscilações não ocorrem apenas entre estabelecimentos, mas também de um mês para outro.
O Procon destaca que os levantamentos são feitos em datas que não coincidem com períodos promocionais. Confira abaixo a pesquisa de preços.
https://tubarao.sc.gov.br/uploads/sites/265/2025/08/PESQUISA-CARNES-Agosto.pdf